EDTA-4Na エデト酸のナトリウム塩。代表的なキレート剤の一種。石けんには主に硬水の軟化あるいは透明化を目的として配合されます。また、酸化防止、変色防止、ビタミンＣの安定化、過酸化物の安定化、脂肪臭の除去、殺菌などにも用いられます。
